おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなどを幅広く手がける総合醸造企業です。
1958年9月設立
３つの酒蔵が共同で始めたことから「三和」を社名としています。(後に４つ目の酒蔵が参画)
当初は日本酒のみ製造していましたが、次いでワイン、その後に焼酎と商品展開したことは初耳でした。
「辛島虚空乃蔵」では日本酒、「安心院葡萄酒工房」ではワインに関する展示をしていて、安心院ワインの試飲もできました。これら施設は、見学、イベントなどに開放していて、地域とのつながりにも貢献しています。
商品ラインナップ、製造工程、仕入れと販売、社員数と組織、売上高、競合他社、事業展開の施策など、いろいろとお話を伺うことができ、中小企業診断士として非常に良い経験になりました。
